Bu tarif de canım dostum Nilhan'dan. O da ortak dostumuz Selda'dan almış tarifi. Ece çok seviyormuş bakalım Türker için de deniycem bu hafta.
5 tane patatesi küpten ince şekilde doğrayın
3-4 tane yumurtanın tamamı..maydonoz çeyrek demet kadar ve varsa dereotu doğrayın
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı kadar un
1 su bardağı kadar da sıvı yağı ekleyip karıştırın ayrıca tuz karabiber ve isteğe bağlı pulbiber ekleyin..yağlanmış kare borcama dökün 200 derecede pişirin ...afiyet olsun ...
ben malzemelere ekleme ve çalma yaptım
4 patates
3 yumurta
1 su bardağından az yağ
1 su bardağı kadar süt
maydanozum yoktu
ve içine beyaz peynir de ezdim
üzerine susam
Demiş Nilhan. Afiyet olsun :)
Kayıtlar
0 Comments:
Post a Comment